вівторок, 16 травня 2017 р.

Зі свіжоспечених млинців можна приготувати безліч цікавих страв - від салатів до пирогів.

Чим відрізняється баранина від іншого м "яса? - запитайте ви, відповідь дуже проста - у неї є свій неповторний присмак. Комусь він дуже подобається, комусь немає, тому супи з бараниною ми рекомендуємо тим, у кого немає огиди до специфічного присмаку баранини. Баранина користується великою популярністю на Кавказі і у народів мусульманського світу, тому і страви цієї категорії, здебільшого, відповідають даним народностям. У цій темі наші кулінари діляться рецептами супів з баранини з фотографіями і покроковими інструкціями.

Чізкейк - дуже популярний американський і європейський десерт. Рецептів його приготування існує великий безліч - із запіканням і без, із сиром рикотта або маскарпоне. Всі вони дивно хороші і заслуговують уваги. Єдине, що їх об'єднує - це те, що в якості основи в них використовується крихта печива, змішана з вершковим маслом. Печиво теж може бути різним - мигдальне, цукрове і навіть італійські бісквіти савоярді іноді йдуть у хід. Я ж пропоную зробити чізкейк більш українським - з використанням вівсяного печива і звичайного домашнього сиру.