Кулінарія
Екзотична назва приховує за собою близького родича фіника. Правда, маринований зізифус готується з недозрілих зелених плодів. Зрілі ягоди солодкі - з них готують варення, сушать і додають у чай. Зелений маринований фінік нагадує до смаку оливки.