Готується ця смачнятина з найбільш звичайних продуктів. Це дивовижна овочева страва, в яких ніжний смак картоплі збагачується незабутніми смаковими якостями тушкованої капусти з грибами.

Яке задоволення завершити святкову трапезу прохолодним, що тане в роті тістечком. Можна навіть сказати, що це щось середнє між тістечком і морозивом, оскільки його необхідно заморожувати, а перед подачею на півгодини дістати з морозильної камери і поставити в холодильник. Дуже насичене за своїми складовими. Чорнично - шоколадно - вершкова начинка укладена в заварне тістечко з хрусткою корочкою, вафелька, вкрита шоколадом з горішками, і шовковистий мега-шоколадний крем з нотками бобів тонка. Справжня насолода! За натхнення, спасибі Неллі Косоян.

Я приготувала 3 різні види начинки. 1 варіант солодкий і 2 несолодкі. Варіант з грушею і журавлиною добре подати з медом. З кабачком і сиром добре поєднуються зі сметаною. З рибкою і спаржею теж дуже смачно подавати зі сметаною.

Яблучний торт з карамельним баварським мусом з корицею. Цей торт мені попався в інтернеті. Він був створений за мотивами торта «Моцарт» від П'єра Ерме. Дуже смачний, ніжний бісквіт, розсипчасті, хрусткі пісочні коржі з горіховим смаком і почесною ноткою. Яскравий, легкий, ніжний мусс і карамельні яблука. Приготування торта можна розбити на два етапи. У перший день приготувати бісквіт і пісочне тісто. На другий день зробити мусс і карамельні яблука, а так само спекти пісочні коржі. Я в принципі не люблю солодке і практично не їм торти, але скажу, що він мене дуже приємно здивував.