Мій варіант приготування цієї страви. Дуже просто і дуже швидко, чудовий гарнір. А можна і просто так
Інгредієнти для «Різотто з овочами»:
- Ріс - 1 стак.
- Бульйон (курячий) - 1 стак.
- Вода - 2 стак.
- Овочі (заморожені, найсмачніше мексиканська суміш (десь 400 грам)) - 1 пач.
- Каррі - 2 ч. л.
- Зелень
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі39.2 |
жири13.1 |
вуглеводи137.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири3.3 |
вуглеводи34.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири1.3 |
вуглеводи13.8 |
Рецепт «Різотто з овочами»:
1. Вилити воду і бульйон у сковорідку, всипати ризик. Поставити на середній вогонь, накрити кришкою (ніякого масла додавати не треба) .
2. Через 15 хвилин додати овочі і каррі, все перемішати, накрити кришкою і готувати ще 5 хвилин.3
. Готову страву посипати мело нарізаною зеленню.
Р.S. Замість курячого бульйону можна додати курячий сік разом з жирком, який залишається від смаженої або запеченої курки, якщо ви любите пожирніше. Дуже шкідливо, АЛЕ дуже смачно.