Хочу запропонувати приготувати смачний, ситний салат з консервованого тунця і білої квасолі. Салат готується дуже швидко. Вийшло, соковито, ароматно. За основу взяла рецепт від Юлії Висоцької, спасибі величезне за ідею.
Інгредієнти для «Салат з тунця і квасолі»:
Салат
- Квасоля консервована (у мене біла) - 100 г
- Тунець (80/56г, у мене в олії) - 1 бан.
- Базилік (свіжий) - 1 гілок.
Заправка
- Цибуля червона - 20 г
- Часник - 1 зуб.
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Оцус - 1/4 ст. л.
- Сіль - до смаку
- Перець білий - за смаком
Час приготування: 5 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі67.1 |
жири23.3 |
вуглеводи26.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі15.3 |
жири5.3 |
вуглеводи6 |
Рецепт «Салат з тунця і квасолі»:
Квасоля промити холодною водою, дати збігти води.
Цибулю почистити і нарізати напівкільцями, якомога тонше.
Часник почистити і нарізати тонкими платівками.
Для заправки змішати оливкову олію, оцет, сіль, перець.
Збити виделкою.
Додати цибулю і часник, перемішати.
Викласти квасолю на тарілку, полити половиною заправки разом з цибулею і часником.
Зверху розкласти шматочки тунця,
полити залишилася заправкою з цибулею і часником.
Присипати подрібненим руками базиліком (трохи листя залишити).
Прикрасити базиліком.
Приємного апетиту!!!
