В інструкції до моєї ХП є програма варіння мармеладу. Я спробувала зварити варення.
Інгредієнти для «Сливове варення з ХП»:
- Слива - 580 г
- Цукор - 360 г
- Сік лимонний - 1 шт
Час приготування: 70 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі5 |
жири1.7 |
вуглеводи415.8 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири0.2 |
вуглеводи52 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі0.5 |
жири0.2 |
вуглеводи42.4 |
Рецепт «Сливове варення з ХП»:
Наші продукти. У рецепт мармеладу до ХП ще входив пектин 30 р. Мені мармелада не хотілося і я готувала без нього.
Ягоди необхідно подрібнити.
У відерко ХП до ягод додати сік одного лимона і цукор (води не додавати!). Хто любить більш солодке, рекомендую цукру додавати трохи більше.
Поставити програму «» мармелад «» (в моїй ХП час приготування 1 ч. 5 хв.)
Оскільки слива у мене була дуже соковита, утворилося багато сиропу, і, щоб варення не закисло, я додала консерват за 5 хв. до готовності.
Готового варення вийшло 850 гр.
Коли розливала варення по баночках, воно було досить рідким, але після того, як охололо, стало гущем. Для любителів більш густого варення можна додати пектин або будь-який загусник для желе.