Оригінальний пиріг-сердечко приготувала для своєї донечки. Смачний і ситний пиріг, оригінальна подача.

Чому так називається мені не зрозуміло, але смачний. З сайту SAY7, спасибі Анастасії Скрипкіній за рецепт.

Давеча мала честь познайомитися з твором пані П. Друкерман "Французькі діти не плюються їжею. Секрети виховання з Парижа ". На сторінках цього твору як бонус опубліковано рецепт французького йогуртового кексу (gateau au yaourt), з приготуванням якого завдяки особливому французькому підходу до виховання може легко впоратися і дитина 3-х років (за словами автора). Суть і сенс назви і приготування цього десерту полягають у тому, що всі або майже всі інгредієнти відміряються баночками з-під йогурту ємністю 150 мл. Отже, поїхали!

Ця картопля отримала свою назву через французьку традицію (буланжері - булочна) - раніше її віддавали найближчому булочнику, щоб принесена страва повільно готувалася в її пічці. Пропоную вам рецепт від Гордона Рамзі. Гордон Рамзі - британський шеф-кухар шотландського походження, багато років пропрацював у відомих ресторанах Франції, великий фахівець «високої» кухні. Шеф-кухар вважає, що приготування смачної і здорової їжі зовсім не вимагає великої кількості часу, енергії або грошей. Цей рецепт тому підтвердження. Думаю, його рецептам можна довіряти.