Лимонні "хрустяшки" "№ 2

Золотисті сухарики-печенюшки з яскраво вираженим лимонним смаком

Інгредієнти для «Лимонні» «хрустяшки» «№ 2»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Масло вершкове - 100 г
• Цукор - 2/3 стак.
• Цедра лимона (терта) - 1 ст. л.
• Сіль (тріска)
• Цукрова пудра (для прикраси)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лимонні» «хрустяшки» «№ 2»:

Заздалегідь лимонну цедру натерти на терці.
Розтерти розм "якшену олію з цукром, додати цедру, борошно, сіль, акуратно вимішати ложкою і прибрати тісто в холодильник на годину Через
годину розігріти духовку до 180 *. Противник змастити вершковим маслом. Тісто дістати і якомога швидше (поки воно не нагрілося до кімнатної температури) скатати "ковбаски" ". Випікати до золотистого стану. Поки ще печиво гаряче, посипати цукровою пудрою.