Живе фруктово-молочне пюре

Попереду зима, але у нас ще є час запастися необхідними вітамінами, та й осінні фрукти/ягоди цьому сприяють. На лотках базарів таке розмаїття хурми, поспіли фейхоа і виноград, місцеві яблука видають такий аромат, ну не пройти повз, не пройти... Зберемо все це корисне розмаїття і порадуємо близьких. Пригощайтеся.

Інгредієнти для «Живе фруктово-молочне пюре»:

• Хурма (350 м. стигла) - 2 шт
• Яблуко (солодке) - 150 г
• Фейхоа - 80 г
• Молоко (можна 10% вершки) - 100 мл
• Базилік (сушовий) - до смаку
• Сік лимонний (при подачі) - за смаком

Час приготування: 5 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Живе фруктово-молочне пюре»:

Ось вони - вітаміни, вітаміни, вітаміни.
Фрукти вимити.

Хурму звільнити від кісточок і плодоніжки, пробити блендером.
Фейхоа порізати, додати і пробити.

Додати шматочки яблука, подрібнити.
Вже можна подавати.

При бажанні влити молоко, також пробити зануреним блендером.
Молока можна додати і більше, тоді буде напій-смузі, а не пюре.

При подачі, за Вашим смаком, додати тріску сушового базиліка,
сік лимона.

Про користь осінніх фруктів:
Корисні властивості і протипоказання ФЕЙХОА обумовлені її надзвичайно багатим вітамінним складом. Цей екзотичний фрукт родом з Бразилії не тільки входить до складу дієтичних страв різного роду, але також використовується при лікуванні і профілактиці багатьох захворювань: цукрового діабету, раку, атеросклерозу, подагри, хронічного коліту та пієлонефриту. Крім того, користь м'якоті і шкірки плодів доведена в косметології. (з інтернету)

У ХУРМІ міститься безліч вітамінів, особливо А, С і В; а також мікроелементи: йод, залізо, кальцій, калій, фосфор, марганець, магній. Хурма корисна для профілактики авітамінозу, залізодефіцитної анемії, при цингу. Йод заповнює дефіцит цієї речовини в організмі і знижує ризик захворювань щитовидної залози. Ну

а користь місцевих Мічурінських яблук і говорити не варто...

БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!!!





ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!