Рецепт цього хрусткого, розсипчастого печива обов'язково сподобається любителям випічки з кокосом. Неймовірно ароматне печиво! Тане в роті! Всі подробиці приготування можна подивитися у відео.
Інгредієнти для «Хрустке кокосове печиво»:
- Стружка кокосова - 200 г
- Білок яєчний - 2 шт
- Цукор - 100 г
- Сік лимонний (декілька крапель)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 18
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі19.6 |
жири129 |
вуглеводи147.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.1 |
жири7.2 |
вуглеводи8.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири34.9 |
вуглеводи39.9 |
Рецепт «Хрустке кокосове печиво»:
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розігріти духовку до 170-180S
2. Збити яєчні білки з лимонним соком, поступово додаючи цукор і збільшуючи швидкість підіймання до піков.3
. Змішати білки з кокосом.
4. Сформувати вологими руками невеликі кульки вагою приблизно 15 г
5. Випікати до легкої золотистої корочки.