Картопля по-фінськи

Картопля, запечена з оселедцем.

Інгредієнти для «Картопля по-фінськи»:

• Картопля - 700 г
• Оселедець - 250 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Молоко - 0,5 стак.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля по-фінськи»:

Картопля помити, почистити, нарізати ломтиками.
Оселедець очистити, нарізати шматочками.
У змащену жиром сковороду викласти картоплю,
шматочки оселедця. Цибулю очистити, нарізати і посипати
. Полити рослинною олією, гасити на слабкому вогні під кришкою.
Збити яйця з молоком, залити картоплю з рибою, посипати зеленью.запіч
в духовці до золотистої корочки.