Жайворонки з сюрпризом

Ця страва особлива, готується на свята світлі! Але можна зробити і виняток, якщо просто додати в ці соковиті булочки трохи начинки))

Інгредієнти для «Жайворонки з сюрпризом»:

• Тісто дріжджове - 400-500 г
• Ізюм
• Сік апельсиновий (або персика) - 50 г
• Насіння соняшника

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 20

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Жайворонки з сюрпризом»:

1. Перед тим, як ставити тісто для бродіння вам потрібно додати до нього начинку: сік, або насіння, або шоколад, або варену згущенку.2
. Ставте в духовку вже готові жаровонки.
3. Після того, як вийте, потрібно змастити кожного жайвороночка наступним сиропом: проваримо цукор в 0, 375 л води з лимонним соком, поки він не розчиниться, потім прокип'ятим на сильному вогні 5 хвилин. Підмішаємо в нього мед і на повільному вогні поваримо ще 5 хвилин. Відставимо сироп в тепле місце.
І тоді змащуємо їм жайвороночків.
Виходить чудово!