Мені дуже сподобалося, вийшло незвично, але дуже смачно. Під келих вина - просто казка. Заходьте і насолоджуйтеся. З наступаючими святами всіх, любові, щастя і море удачі!
Інгредієнти для «Закуска до вина» Сирна плата «»:
- Сир твердий (щоб добре плавився) - 200 г
- Сухофрукти (суміш сухофруктів з горіхами, у мене це в'ялена вишня, цукати з ананаса, горіхи грецькі і мигдаль) - 200 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі46.8 |
жири8.8 |
вуглеводи110 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири2.2 |
вуглеводи27.5 |
Рецепт «Закуска до вина» Сирна плата «»:
Сир покласти на пласку тарілку і відправити в мікрохвильовку до розплавлення (у мене на це пішло 3-4хв).
Піднесення або іншу плоску тарілку обтягнути харчовою плівкою, акуратно перекласти на неї розплавлений сир і розгладити його ложкою (або руками, якщо не дуже гаряче), надавши форму прямокутника.
Потім на одну половину нашої сирної заготовки розкласти суміш сухофруктів з горіхами і злегка їх втиснути в сир.
Накрити другою половиною заготовки і добре притиснути зверху, щоб краї склеїлися.
Робити це все треба швидко, щоб сир не встиг затвердіти.
Накрити все харчовою плівкою і прибрати на ніч у холодильник.
Потім сирну плату дістати і довільно нарізати.
Перед подачею сирній закусці треба дати трохи постояти при кімнатній температурі, дістати пляшечку охолодженого вина і... насолоджуватися...
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!