Цукерки «» Вишневий мармелад «»

Смачні та корисні домашні цукерки. Можна їсти в пост. Джерело рецепту - інтернет.

Інгредієнти для "Цукерки" "Вишневий мармелад" ":

• Вишня (заморожена, без кісточок) - 200 г
• Яблуко (солодке) - 3 шт
• Чорнослив - 100 г
• Цукор - 200 г
• Горіхи волоські - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Цукерки" "Вишневий мармелад" ":

Заморожену вишню розморозьте, покладіть під гніт, щоб скло рідина, подрібнити в блендері або м'ясорубці.

Яблука натріть на терці разом зі шкірою. Перемішайте яблука і вишню, додайте цукор і варите на повільному вогні, періодично завадячи, до загустіння.
Чорнослив промийте гарячою водою і дрібно наріжте. Додайте чорнослив до зварених фруктів. Можна додати декілька крапель вишневої або мигдальної есенції. Гарненько перемішайте і остудіть суміш.

Розштовхніть не дуже дрібно горіхи і насипте на плоску тарілку. Вологими руками скатайте з суміші кульки і обваляйте їх у волоських горіхах.
Поставте на ніч у холодильник.

Приємного чаювання!