Смачно!!!!
Інгредієнти для «Тефтелі з яловичиною»:
- Яловичина - 500 г
- Цибуля ріпчаста
- Сіль
- Базилік
- Укроп
- Кінза
- Естрагон
- Перець чорний (мелений)
- Олія рослинна
- Яйце куряче - 2 шт
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі108.5 |
жири74 |
вуглеводи0.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі17.8 |
жири12.1 |
вуглеводи0.1 |
Рецепт «Тефтелі з яловичиною»:
Яловичину (500 г) пропустити з цибулею через м'ясорубку, додати сіль, дрібно нарізану зелень базиліка, чабера, кінзи, петрушки, естрагона, чорний перець і перемішати.
Сформувати тефтелі, обсмажити в олії, залити невеликою кількістю гарячої води і, як тільки вода закипить, влити збиті яйця і тримати на вогні до готовності яєць.
:wink: