Дуже легкий супчик (незважаючи на пережарку).
Інгредієнти для «Суп з індички»:
- Індичка (крило) - 1 шт
- Морква (середня) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (велика) - 1
- Картопля - 2 шт
- Вермішель («» Павутинка «») - 1 стак.
- Зелень (за смаком)
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі1531.7 |
жири841.8 |
вуглеводи205.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі20.5 |
жири11.3 |
вуглеводи2.8 |
Рецепт «Суп з індички»:
Крило індички вари до готовності, солимо. Додаємо картоплю і трохи цибулі, вермішель. У цей час робимо пережарку- обсмажуємо дрібно порубану моркву, потім додаємо цибулю. Коли картопля і вермішель готові, додаємо пережарку в бульйон. Даємо наполягти хвилин 10. При подачі посилати зеленню. Дуже ніжний, легкий супчик.