Зварила я манку на двох, а їсти довелося одній (не любить мій чоловік манку). Але не можу я дві порції вм'яти, а викинути шкода. Вихід знайшовся))) Десь я читала про подібних млинців. Рецепт не пам'ятала, довелося самій додумувати. Результат начебто непоганий.
Інгредієнти для «Млинці на манці»:
- Крупа манна
- Молоко
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Цукор - 2 ст. л.
- Олія рослинна
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі13.1 |
жири7.2 |
вуглеводи95.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі8.2 |
жири4.5 |
вуглеводи59.5 |
Рецепт «Млинці на манці»:
Варимо манну кашу не дуже рідку, але й не круту. Додаємо борошно, яйце і цукор.
Замішуємо тісто, консистенція трохи погуща, ніж для звичайних оладій, і випікаємо як звичайні млинці.
Млинці виходять дуже ніжними, важко перевертаються, але зате смачні.