Суп рибний з маринованими помідорками

Іноді хочеться чогось постненького і гостренького. Ось і спорудимо собі такий супчик.

Інгредієнти для «Суп рибний з маринованими помідорками»:

• Риба (червона, не солона)
• Картопля
• Цибуля ріпчаста
• Оливки зелені
• Зелень
• Сіль
• Перець чорний (горошком)
• Помідор
• Морква

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Суп рибний з маринованими помідорками»:

Із залишків червоної рибки (хвости, шкуру, голови тощо, шкода смачні «» залишки «» викидати) варім бульйон (хвилин 15 - 20) з додаванням перцю горошком, трохи солі, цибулини, морквини.

Видаляємо кістки і проціжуємо бульйон.

Риб'яче "м'ясо" "природно назад в каструлю.

Додаємо відварену картоплю.

При подачі додаємо пару помідорок, зелень, оливки (ст. ложку) і Приємного апетиту.