Легкий і нескладний у приготуванні суп, а головне - корисний:)
Інгредієнти для «Суп із зеленою квасіллю»:
- Яловичина (без кісточки) - 500 г
- Квасоля стручкова (зелена заморожена) - 700 г
- Цибуля червона - 1 шт
- Картопля - 5 шт
- Морква - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Помідор (великий) - 1 шт
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі127.6 |
жири64.7 |
вуглеводи186.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16 |
жири8.1 |
вуглеводи23.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3 |
вуглеводи8.6 |
Рецепт «Суп із зеленою квасіллю»:
1. Нарізаємо яловичину невеликими брусочками, варимо бульйон.2
. У готовий бульйон додаємо нарізану картоплю, квасолю, моркву, варім хвилин 10.
3. Потім цибуля і помідор, варимо ще 10 хвилин
. Видавлюємо часник, вимикаємо плиту і даємо супу постояти на гарячій комфорці хвилин 5.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТУ!