Дуже смачний салат. Я в нього закохалася з першої ложки. А головне - перелік потрібних продуктів практично завжди можна знайти у себе в холодильнику.
Інгредієнти для «Салат з маринованими грибами»:
- Картопля (відварена в мундирі) - 2-3 шт
- Ковбаса (копчена) - 100-150 г
- Яйце куряче - 2-3 шт
- Гриби (мариновані) - 100-150 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква (сира) - 1 шт
- Горіхи волоські - 100 г
- Майонез - 180 г
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі51.2 |
жири215.7 |
вуглеводи82.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5.1 |
жири21.6 |
вуглеводи8.2 |
Рецепт «Салат з маринованими грибами»:
Всі інгредієнти викладати шарами, змащуючи кожен шар майонезом.
Отже, перший шар - відварена картопля натерти на великій тірці, викласти на тарілку (страву), злегка присолити,
другий шар - копчена ковбаса, нарізана дрібним кубиком або соломкою,
третій шар - відварені яйця на крупн. терці
; четвертий - нарізані мариновані гриби і цибуля кубиком (цибуля можна брати злегка промаринований
); п'ятий шар - свіжа морквина, натерта на крупн. тьорке, злегка присолити,
останній шар - подрібнені волоські горіхи
. Верхній шар змастити майонезом, посипати нарізаною зеленою цибулею, прикрасити грибочками.