Рулет з лаваша з грибами

Черговий варіант улюбленої закуски.

Інгредієнти для «Рулет з лаваша з грибами»:

• Лаваш - 2 шт
• Шампіньйони - 300 г
• Яйце куряче (варені) - 5 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Майонез - до смаку
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Огірок солоний (невеликих) - 2 шт
• Перець чорний - за смаком
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль - до смаку

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулет з лаваша з грибами»:

Цибулю нарізати кубиком і відправити в сковороду з розігрітою рослинною олією. Смажити до прозорості.
Додати нарізані кубиком шампіньйони і смажити до готовності.
За 5 хв. до готовності влити соєвий соус, посолити і поперчити до смаку.
Готові гриби охолодити.

На робочій поверхні розстелити один лист лаваша, змастити майонезом і накрити другим листом лаваша, який також змастити майонезом.
Розподілити по поверхні терті яйця і огірки, нарізані кубиком.

Далі викласти грибну начинку.

Згорнути щільний рулет і загорнути його в харчову плівку.
Охолодити.

Приємного апетиту!