Ще придумали)) Ніжне печиво з ароматом імбиру, солодким творожком і печеним яблучком. Заходьте, пригощайтеся. На конкурс «Silver Line на радість дітям».
Інгредієнти для «Печиво» Посміхнись «»:
- Масло вершкове - 100 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Цукрова пудра (+ 3 ст.л. для начинки) - 200 г
- Імбир - 1 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Сік лимонний - 2 ст. л.
- Сметана - 100 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 2-3 стак.
- Сир (для начинки) - 200 г
- Ванільний цукор
- Яблуко
Час приготування: 120 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири116.4 |
вуглеводи471.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.4 |
жири11.2 |
вуглеводи45.3 |
Рецепт «Печиво» Посміхнись «»:
Вершкове масло розтираємо зі склянкою борошна руками до однорідної крихти. Додати яйце та імбир.
Сметана + сода + сік лимона = перемішати до утворення бульбашок + цукрова пудра.
Поєднати обидві маси і, додаючи борошно, замісити некруте, м'яке тісто.
Завернути в плівку і прибрати в холод на годину.
Готуємо начинку: суховатий сир розтерти з цукровою пудрою, додати ванілін.
Нарізати яблуко на тонкі дольки.
Розкочуємо тісто 0.5 см і вирізаємо склянкою кола.
На кожен кладемо шматочок яблука
І чайну ложку творожка.
Ось такі усміхнені ротики у нас вийшли.
Викладаємо на противагу з пергаментом і ставимо в розігріту до 170 * С духовку на 25-30 хвилин.
Пробу знімаємо
І пригощаємо своїх домочадців, які вже прибігли на аромат, що доноситься))