Курячий шніцель у горіховій паніці

Смачно і оригінально!

Інгредієнти для «Курячий шніцель в горіховій паніці»:

• Курка (філе)
• Лимон
• Мед
• Перець чилі (або соус табаско)
• Горіхи волоські
• Крупа манна
• Яйце куряче

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячий шніцель в горіховій паніці»:

Філе розрізам на тонкі ломті, злегка відбиваємо.
Готуємо маринад: в мисочку видавлюємо лимонний сік, кладемо дрібно нарізаний перчик чилі або капаємо табаско, додаємо мед і розмішуємо до його розчинення. Маринад виливаємо на курятину, перевертаємо шматочки, щоб маринад рівномірно покрив м'ясо.
Маринад цей чудовий! М'ясо швидко маринується і завжди виходить соковитим! Можна в ньому і свининку маринувати, проте для курятини він підходить краще:wink:
Горіхи трохи підсушити і подрібнити в блендері. Викласти на тарілку і перемішати з невеликою кількістю манної крупи. Це паніка.
Курячі філешки обмакнути у збите яйце і обваляти в пануванні. Швидко обсмажити.