Назва не дуже благозвучна, але так вже записана в моїй старій кулінарній книжці і назву міняти не стала, а трохи доповнила. Результатом залишилася задоволена і хочу поділитися з вами, можливо кому-небудь стати в нагоді!
Інгредієнти для «Хренодер»:
- Помідор - 1 кг
- Хрін (корінь) - 100 г
- Слива - 100 г
- Часник - 1 шт
- Сіль (за смаком)
- Цукор (за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі10.7 |
жири6.7 |
вуглеводи1068.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.1 |
жири0.7 |
вуглеводи106.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0.3 |
жири0.2 |
вуглеводи33.2 |
Рецепт «Хренодер»:
Томати промити, очистити від шкірки. Сливи промити, видалити кісточки і шкірку. Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку або змішати в блендері.
Соус готовий!; -)