Незважаючи на простоту - салат дуже смачний і поживний! З'їдається одним з перших!.
Інгредієнти для «Грибний салат з серцем»:
- Серце (попередньо відварене) - 1 кг
- Шампіньйони (попередньо відварені) - 400 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Сіль
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі169.3 |
жири104 |
вуглеводи19.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі42.3 |
жири26 |
вуглеводи4.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.9 |
жири6.7 |
вуглеводи1.3 |
Рецепт «Грибний салат з серцем»:
Цибулю обсмажити з грибами, додати нарізане сідце. Для любителів гостренького в цей салат можна додати корейську моркву.