Гарячий салат

Швидкий і легкий гарячий салат.

Інгредієнти для «Гарячий салат»:

• Квасоля стручкова - 500 г
• Шампіньйони (свіжі) - 500 г
• Грудка індички (або куряча) - 600 г
• Сіль
• Перець чорний
• Аркуш лавровий - 2 шт
• Олія оливкова - 4 ст. л.
• Часник - 1 зуб.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гарячий салат»:

Нарізаємо кубиками індичатину і обсмажуємо на оливковій олії з сіллю, перцем і лавровим листиком. Додаємо подрібнений часник.
Відділно оскаржуємо нарізані гриби, поки не випариться вся рідина.
Окремо обсмажуємо квасолю (квасолю можна відварити), поки вона не набуде темно-зеленого кольору.
Всі змішуємо і подаємо до столу.