М'ясні рулетики з чорносливом. За фото до рецепту дякую Катерині дівчина з веслом.
Інгредієнти для «Гаряча закуска» Уральський сувенір «»:
- Яловичина - 800 г
- Чорнослив - 200 г
- Аджика - 1 ст. л.
- Петрушка - до смаку
- Сіль - до смаку
- Перець чорний (мелений) - за смаком
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі155.9 |
жири101 |
вуглеводи115.6 |
Порції |
|||
ккал |
белкі39 |
жири25.3 |
вуглеводи28.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі15.4 |
жири10 |
вуглеводи11.4 |
Рецепт «Гаряча закуска» Уральський сувенір «»:
М'якоть яловичини наріжте ломтиками, відбийте і намажте аджикою.
Чорнослив відваріть до м'якості і охолодіть.
На ломтики м'яса покладіть чорнослив і загорніть рулетиками, закріпіть дерев'яними шпажками і запікайте в духовці до готовності.
Подавайте з консервованими овочами, оформивши зеленню.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914