Закуска творожно-сирна

Цю закуску готувала моя мама. Вони називала її «спрага». Неправильно, звичайно, але ця назва в родині прижилася. Ми частенько її готуємо.

Інгредієнти для «Закуска творожно-сирна»:

• Сир - 400 г
• Масло вершкове - 200 г
• Фетакі - 200 г
• Часник - 10 зуб.
• Укроп - 1 пуч.
• Кінза - 2 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска творожно-сирна»:

Необхідно:


1. Творог.
2. Фетакі.3
. Масло вершкове
. Чеснок.
5. Укроп.
6. Кінза.Беремо
2 частини сиру, одну частину Фетакі або бринзи, одну частину вершкового масла.
Дрібно ріжемо багато кінзи і кропу. Через давилку пропускаємо часник. Кожен визначає саму кількість. Я люблю багато, щоб було гостро.
Ретельно вимішуємо отриману суміш.
Ставимо в холодильник.
Після того, як охолола, готова до вживання.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ.