Ингредиенты:
Хлеб: 2 ломтика;
Яйца куриные: 2 шт;
Сахар: 1 ч.л;
Пакетик чая: 1 шт;
Масло сливочное: 1 ст.л;
Соль: по вкусу;
Перец: по вкусу;
Джем ягодный: 1 ч.л.
Калорийность: 300 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Простой в приготовлении, супер быстрый и в то же время очень вкусный и сытный вариант завтрака. Яичницу есть обязательно с желтка, макая в него поджаренный мякишь. Джем для тостов взять любой, а с вареной сгущенкой будет еще вкуснее и слаще.
1. Для приготовления понадобятся яйца, хлеб (тостовый или кирпичиком), пакетик чая, сахар, ягодный джем, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
2. Заварить 50 мл кипятка пакетик чая, добавить сахар.
3. Взбить чай с 1 яйцом.
4. Нарезать хлеб следующим образом: для тостов треугольничками, для яичницы: вырезать из хлеба мякишь, чтобы рамочка осталась целой.
5. Залить яично-чайной смесью 2 треугольничка хлеба минуты на 3.
6. Разогреть на сковороде масло. Обжарить с одной стороны тосты, мякишь и хлебную ""рамочку"" до золотистого цвета.
7. Перевернуть кусочки хлеба. В рамочку аккуратно вылить 1 яйцо.
8. Посолить и поперчить яйцо по вкусу. На один из кусочков намазать джем.
9. Закрыть крышкой и подержать около 2 -х минут. Желток должен остаться жидким, а белок полностью схватиться. Горячими подавать к столу.
Приятного аппетита!