Просто і смачно!!!!!!!!!!!!!! Спасибі величезне Юленьку (crybell) за смачний рецепт крему, ось посилання https://www.povarenok.ru/recipes/show/25079/. Я пекла два торта, в одному використовувала крем за рецептом Юленьки, а другий змастила сметанним кремом, тісто однакове, нижче все опишу детальніше!!!!!!!!!!!!!!!
Інгредієнти для "Торт" "Бистренький" ":
- Сметана - 200 г
- Цукор - 1 стак.
- Яйце куряче - 5 шт
- Розпушувач тіста - 1 пач.
- Ванільний цукор - 1 пач.
- Какао-порошок (з гіркою) - 6-7 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Морозиво (для крему) - 300 г
- Масло вершкове (для крему) - 200 г
- Вершки (сухі, для крему) - 600 г
- Шоколад молочний/Шоколад - 100 г
- Маргарин (розтоплений) - 100 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі117.1 |
жири563.9 |
вуглеводи464.2 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири56.4 |
вуглеводи46.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5 |
жири24.1 |
вуглеводи19.8 |
Рецепт "Торт" "Швидкий" ":
Збити сметану, цукор, яйця, розпушувач, ванільний цукор і розтоплений маргарин.
Додати какао і борошно.
Випікати при 180 градусах в попередньо розігрітій духовці на змащеному вершковим маслом противні.
Крем я готувала за рецептом Юленьки (crybell) https://www.povarenok.ru/recipes/show/25079/( без желатину).
Готовий бісквіт розділити на кілька шарів.
Змастити кремом. Верх теж можна змастити кремом і посипати тьортим шоколадом.
Для другого торта я готувала крем з сметани: 300 гр сметани, 150 гр цукру, ванільний цукор 1 уп.
Найнижчий корж я змастила смородиновим конфітюром (можна вишневим), а всі верхні шари сметаним кремом, зверху прикрасила розтопленим молочним шоколадом!!!!!!!!!
Обидва варіанти тортів дуже-дуже смачні, два торти у нас були з'їдені за один вечір!!!!!!!!!!!!!!!! Всім рекомендую!!!!!!!!!