Цей рецепт взяла з інструкції для хлібопічки. Дуже вксусне тісто, прекрасно підходить і його можна в піст. З цього тіста я пеку пироги і пиріжки, рулети з корицею, маком, горіхами, булочки з варенням, піцу і хліб.
Інгредієнти для «Тісто дріжджове»:
- Вода (тепла) - 230 мл
- Борошно пшеничне/Борошно - 690 мл
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 3 ст. л.
- Олія оливкова (або рослинна) - 2 ст. л.
- Дрожжі (Саф Момент) - 2 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі42.6 |
жири35.4 |
вуглеводи380.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5.5 |
жири4.6 |
вуглеводи49.5 |
Рецепт «Тісто дріжджове»:
Я для замісу тіста використовую хлібопечу.
Якщо у вас її немає, то принцип дії такий:
1. Змішати дріжджі з мукой
2. У теплу воду додати сіль, цукор, масло
3. Змішати рідкі компоненти з борошном, замісити тісто.4
. Поставити в тепле місце на 40 -60 хвилин.