Звичайний м'ясний салатик, який їдять мої діти, більше ніякі салати не люблять. Я намагаюся прикрасити його, щоб їм було цікавіше.
Інгредієнти для «Тигреня»:
- Яйце куряче (варене, в салат - 2 білки яєчних; для прикраси - 1 білок яєчний; для прикраси - 1 жовток яєчний; решта - в салат) - 4 шт
- Огірок (солоний, салат і трохи для очей) - 100 г
- Ковбаса (варена, в салат і на носик і вушки) - 100 г
- Картопля (варена) - 100 г
- Морква (варена, половину на прикрасу) - 200 г
- Горошек зелений (консервований) - 1 бан.
- Оливки чорні (для прикраси) - 70 г
- Майонез (для заправки) - 100 г
Час приготування: 120 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири117.1 |
вуглеводи102.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі11.5 |
жири19.5 |
вуглеводи17 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.1 |
жири8.7 |
вуглеводи7.6 |
Рецепт «Тигреня»:
Варені картопля і морква, яйця почистити і нарізати кубиками, також нарізати ковбасу, солоні огірки.
Додати горошок, все перемішати з майонезом і викласти на страву у формі мордочки тигра.
Для прикраси: натерти на терці моркву, на дрібній терці - яєчні білки. Трохи ковбаси порізати дрібними кубиками.
Починаємо з носика, потім - очі. Оостальне, як вам зручніше, закінчуємо смужечками з оливок і ротик - з нарізаних оливок смужечками, ними ж обводимо очі.