Свинина з шампіньйонами в соусі китайський каррі Blue Dragon

Майстер-клас від Wilson Chung - кулінарного експерта Blue Dragon.

Інгредієнти для «Свинина з шампіньйонами в соусі китайський каррі Blue Dragon»:

• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Часник - 4 зуб.
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Шампіньйони - 500 г
• Свинина - 800 г
• Соус (Китайський Каррі Blue Dragon) - 1 бан.
• Горошок зелений - 200 г
• Перець чилі - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинина з шампіньйонами в соусі китайський каррі Blue Dragon»:

Розігріть велику сковороду, додайте столову ложку масла, часник, цибулю і обсмажуйте 3-4 хвилини. Додайте нарізані шампіньйони і 50мл води, тріску солі та перцю. Потім прикрийте сковороду кришкою і смажте ще 3-4 хвилини. Перекладіть овочі в миску.

Протріть сковороду паперовим рушником, а потім додайте столову ложку масла і нарізані на 2 см шматки м'ясо. Коли свинина буде готова, додайте обсмажені овочі і Соус Китайський Каррі Blue Dragon.Додайте

зелений горошок і смажте все разом ще хвилинку. В кінці додайте трохи перцю чилі і подавайте.

Приємного апетиту!