Суп «» Затирушка «»

Продовжую оформляти свої рецепти. Цим супчиком мене ще моя бабуся годувала, і моєму синові він теж дуже подобається.

Інгредієнти для "Суп" "Затирушка" ":

• Бульйон (курячий) - 1 л
• Яйце куряче (сире) - 1 шт
• Крупа манна (манки потрібно, скільки візьме для щільної грудки) - 100 г
• Сіль

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Суп" "Затирушка" ":

Продукти, які нам потрібні.

Розбити яйце, розмішати, посолити і додавши манку, замішати щільну кулю.

На великій терці натерти цю кулю.

У киплячий бульйон всипати частину натертої кульки, варити до готовності затирушки.

Подавати із зеленню.