Рецептом поділилася знайома, правда, для курячого філе, спробувала з рибою, вийшло дуже смачно! За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.
Інгредієнти для «Соковита біла риба»:
- Тілапія (філе, можна й іншу рибу)
- Яйце куряче
- Борошно пшеничне/Борошно
- Сіль
- Спеції
- Сік лимонний
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі310.4 |
жири32.3 |
вуглеводи4.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі155.2 |
жири16.2 |
вуглеводи2.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі19.5 |
жири2 |
вуглеводи0.3 |
Рецепт «Соковита біла риба»:
Філе розрізає навпіл (воно посередині трохи надрізане). Кожну половинку збризкуємо лимонним соком, солимо і додаємо спеції до смаку. Потім обмакуємо в борошні (іноді я рибу не солю, а солю борошно), а потім у збитому яйці і на сковороду. Обсмажуємо до золотистої корочки з одного та іншого боку. Рибка готова! Смачно і в гарячому і в холодному вигляді.