ось через суперечки в рецепті тюльпани, шукала в пошуку шашлик з печінки і не знайшла, якщо хто знайде, підкажіть де, а так поки пригощайтеся моїм, просто і смачно.
Інгредієнти для «Шашлик з курячої печінки»:
- Печінка куряча - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Сало (свіже або солоне) - 200 г
- Сіль (перець, приправи)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири228 |
вуглеводи15.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16.2 |
жири38 |
вуглеводи2.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі11.4 |
жири26.8 |
вуглеводи1.8 |
Рецепт «Шашлик з курячої печінки»:
печень промыть, обсушить, посолить, поперчить, посыпать травками и дать постоять 30 минут .сало
порезать на одинаковые кусочки, лук на четвертинки.
берём деревянные шпажки, нанизываем сало, печень, лук и так по порядку.
у меня на каждой палочке было по4 кусочка печени.форму
для запекания застелить фольгой, кладём шашлёй шекалки
,