Рибний рійєт з горошком

Така рибна закуска прикрасить новорічний стіл. Пригощайтеся, з Наступаючим!

Інгредієнти для «Рибний рійєт з горошком»:

• Тріска (варена) - 200 г
• Креветки - 50 г
• Лосось (холодного копчення) - 50 г
• Фетакі - 70 г
• Горошок зелений (від ТМ ЄКО) - 3 ст. л.
• Майонез - 1 ст. л.
• Горчиця (зернена) - 1 ч. л.
• Крекер (для подачі) - за смаком
• Ікра червона (для подачі) - за смаком
• Горіхи кедрові (для подачі) - до смаку
• Укроп (для подачі) - до смаку

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рибний рійєт з горошком»:

Заздалегідь зварити креветки, потім у цьому бульйоні рибу,
посоливши і з травами.
Повністю остудити в бульйоні, так риба буде соковитіше.

Рибу розібрати на шматочки, видаливши кістки.
Креветки і копчений лосось порізати.
Все з'єднати в мисці.

Фетаки натерти на великій терці.
Викласти до риби і перемішати.

Додати майонез, гірчицю і зелений горошок.
Перемішати.

Подати на крекерах, прикрасивши ікрою, кедровими горішками, горошком і зеленню.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!