М'ясні оладки «Їжачки»

М'ясні оладки. За фото до рецепту дякую Жені Євгена _ 1976.

Інгредієнти для «М'ясні оладки» Їжачки «»:

• Свинина (м'якоть) - 500 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Крупа манна (можна крохмалю, але з манкою ніжніше) - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Часник - 2 зуб.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясні оладки» Їжачки «»:

М'ясо дрібно порізати порізати кубиками, посолити, поперчити. Додати майонез, яйця, манку. Часник на часник і в загальну масу, все гарненько перемішати. Дати постояти хотяби 2 години в холодильнику. Смажити на сковороді на рослинній олії, як оладушки, викладаючи ложкою. За готовністю всіх оладушок, їх можна кілька хвилин протушити.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914