Ура! Осінь! І хоч небо плаче про літо, в осені є свої принади! І однією такою принадою для мене є істинно осіння ягода - ХУРМА! У хурми цілющих властивостей - як рук у Шиви. По-перше, цей фрукт зміцнює крихкі судини і нервові клітини, підвищує настрій. По-друге, хурма покращує травлення і володіє антибактеріальним ефектом. По-третє, перешкоджає утворенню каменів у нирках. По-четверте, вона просто оченннннннь смачна! Зараз сезон хурми тільки починається і, можливо, плоди ще тверді, але це не біда, можна приготувати до чаю смачні чіпси.
Інгредієнти для «Чіпси з хурми»:
- Хурма (шоколадна, краще тверда) - 3-4 шт
- Кориця (тріска)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі2 |
жири0 |
вуглеводи65.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1 |
жири0 |
вуглеводи32.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0.5 |
жири0 |
вуглеводи16.8 |
Рецепт «Чіпси з хурми»:
Хурму ріжемо тонкими гуртками.
Застелити противень пергаментним папером, укладаємо ломтики хурми і посипаємо корицею.
Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 15 хвилин. Потім перевертаємо і висушуємо до готовності (краї почнуть загинатися).
Можна з чаєм, а можна і просто так!