Нередко российские туристы отправляющиеся в какой-либо из норвежских городов интересуются тем что попробовать в Норвегии из еды. Это важный вопрос! Некоторые считают что не попробовав блюда национальной кухни не получишь полного представления о стране.
Основными ингредиентами блюд норвежской национальной кухни являются молоко мясо и конечно рыба. Но при приготовлении некоторых блюд используются и экзотические продукты — например мед из морошки мякоть морского ежа или мясо кита. Одним из местных деликатесов считается лосятина. Ингредиентом одного из блюд является медвежатина причем сырая (не каждый турист рискнет попробовать такое блюдо!). Самые смелые гурманы могут заказать ферментированную (иными словами протухшую!) форель. Да-да местные жители едят ее с удовольствием! Любят в Норвегии копченого лосося палтуса с яблоками популярны блюда из трески...
Где можно попробовать национальные норвежские блюда? Ответ очевиден: в кафе и ресторанах. Только учтите что демократичностью цен эта страна увы не отличается. Впрочем если вы просто хотите перекусить можно найти и сравнительно бюджетный вариант — но это скорее всего будет обычный фастфуд не имеющий к норвежской национальной кухне никакого отношения.