Один квадратик шоколаду зі стограмової плитки важить близько 5 г. На думку авторів нового дослідження, на тиждень варто з'їдати хоча б 6 таких квадратиків.
Невеликий шматочок шоколаду раз на тиждень може знизити ризик виникнення порушення серцевого ритму, відомого як фібриляція передсердь. Про це повідомляється в новому дослідженні, проведеному вченими з Гарвардської школи громадського здоров'я Т.Х.Чана. Chan School of Public Health) у співпраці з данськими та канадськими колегами.
Від фібриляції передсердь або мерехтливої аритмії страждає 33 млн людей у всьому світі. Вважається, що на тому чи іншому етапі життя ця хвороба розвивається у кожного четвертого дорослого. Однак причини розвитку фібриляції передсердь досі невідомі, так само як і методи профілактики. Способу повністю вилікувати цей тип аритмії також не існує.
Раніше вчені вже встановили, що регулярне споживання шоколаду, особливо темного, корисне для боротьби з іншими серцево-судинними захворюваннями. Тепер же група дослідників вирішила з'ясувати, чи здатний шоколад знизити ризик розвитку мерехтливої аритмії.
Вчені вивчили історії хвороб 55502 пацієнтів віком від 50 до 64 років, які взяли участь у Данському дослідженні дієт, раку і здоров'я (Danish Diet, Cancer and Health Study). Під час роботи добровольці розповідали про те, скільки шоколаду вони з'їдають на тиждень, при цьому розміром порції вважалася 1 унція (близько 30 г). Хоча про те, який саме сорт шоколаду вони віддають перевагу, учасників дослідження не питали, можна припустити, що, як правило, мова йшла про молочне - жителі Данії найчастіше купують шоколад, що містить не менше 30% какао.
Приступаючи до роботи, дослідники також зібрали інформацію про дієту і звички добровольців на момент початку дослідження. Зокрема, розглядалися фактори ризику розвитку серцево-судинних захворювань, такі як куріння. Період спостереження за учасниками дослідження склав 13,5 років.
Результати аналізу показали, що у тих, хто з'їдав від 1 до 3 порцій шоколаду на місяць, частота діагностування мерехтливої аритмії була на 10% нижчою порівняно з тими, в чиєму раціоні було менше 1 порції на місяць. У добровольців, які щотижня ласували шоколадом, ризик розвитку цього захворювання знижувався на 17%, а у тих, хто з'їдав від 2 до 6 порцій на тиждень, - на 20%. А ось учасники дослідження, які повідомили, що їдять шоколад щодня (по одній порції або більше) зменшили ризик розвитку фібриляції передсердь всього на 14%.
Виявлений зв'язок найсильніше проявився у жінок, які з'їдали 1 порцію шоколаду на тиждень, і у чоловіків, які з'їдали від 2 до 6 порцій (зниження ризику в цих підгрупах склало 21% і 23% відповідно).
Оскільки дослідження носило спостережний характер, вчені не змогли встановити причинно-наслідковий зв'язок. Крім того, на результати могли вплинути невраховані фактори, наприклад споживання молока. Тим не менш, результати роботи становлять певний інтерес і вказують на ймовірну можливість розробки ефективних стратегій запобігання фібриляції передсердь.
Дослідження опубліковано у виданні Heart.