Ингредиенты:
Грибы - 500 г
Сметана - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 30 г
Лук - 1 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Калорийность: 89 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
На днях я готовила тушеные грибы в мультиварке. У меня в распоряжении оказались шампиньоны и лисички после заморозки, а вообще подойдут любые, которые есть в наличии.
Блюдо - мега вкусное, рекомендую всем почитателям грибов, получается обалденная подлива, которая отлично сочетается с гарнирами из риса, картофеля или гречки.
Для приготовления грибов в мультиварке подготовим продукты по списку.
На режиме ""Жарка"" растопим сливочное масло и слегка обжарим порезанный лук.
Добавим муку, тоже ее обжарим помешивая.
Тонкой струйкой вольем воду.
Положим грибы и специи.
Добавим сметану, зелень, все перемешаем, закроем крышку и включим режим ""Тушение"" на 20 минут.
Тушеные грибы, приготовленные в мультиварке, готовы.
Их можно подать с любым гарниром.
У меня с отварным картофелем.
Приятного аппетита!