Ингредиенты:
Картофель – 725 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 105 г
Шампиньоны – 300 г
Масло подсолнечное – 5 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Вода – 750 мл
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Калорийность: 77 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Картофель с грибами - универсальное блюдо, которое готовиться быстро, из доступных продуктов. Такой еде будут рады как взрослые, так и дети. Приготовить тушёный картофель с грибами можно в мультиварке или на газовой плите.
Возьмите такие продукты.
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковь до мягкого состояния.
Насыпьте муку. Перемешайте, обжарьте около 2-3 минут.
Пересыпьте обжаренные овощи в другую посуду. Если нужно налейте ещё немного масла и обжарьте нарезанные грибы на большом огне, до румяного цвета.
Картошку нарежьте крупными кусочками, поместите в чашу мультиварки-скороварки.
Добавьте грибы и овощи.
Налейте воду. Приправьте солью, лавровым листом, перцем. Перемешайте. Закройте крышку. Включите программу ""Тушение/Овощи"" на 10 минут.
Картошка тушёная с грибами готова. Посыпьте рубленым укропом и подайте к столу.