Ингредиенты:
Фарш (у меня свиной) - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Рис - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 302 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Каждому из нас с детства знакомы тефтели - небольшие круглые шарики. Это универсальное блюдо любят все от мала до велика.
Рецептов приготовления тефтелей существует огромное количество. Предлагаю простейший рецепт приготовления тефтелей в духовке без подливы.
Подготовим продукты по списку.
Рис промываем до чистой воды и отвариваем в слегка подсоленной воде.
Репчатый лук измельчаем, используя блендер.
В емкость выкладываем фарш, рис, лук, яйцо. Всыпаем соль и перец, хорошо вымешиваем.
Противень застилаем фольгой. Из приготовленной массы скатываем шарики – тефтели. Раскладываем их на противне.
Помещаем противень с тефтелями в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаем до приятного румянца, около 40 минут.
Аппетитные тефтели без подливы в духовке удались и готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!