Ингредиенты:
Свинина (вырезка) – 0,5 кг;
Репчатый лук - 2-3 шт;
Майонез - 100 грамм;
Сыр твёрдый - 200 грамм;
Перец чёрный молотый;
Соль;
Масло растительное – для жарки.
Калорийность: 200 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Блюдо очень вкусное, сытное, легкое в приготовлении и каждая хозяйка готовит его немного по-разному. Майонезом можно промазать отбивные, а можно намазать им сверху лук.
Для приготовления блюда вам понадобится свинина, репчатый лук, майонез, сыр и специи.
Мясо нарезать на отбивные. Каждую отбивную слегка отбить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать кольцами.
Посолить и поперчить отбивные. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Смазать отбивные майонеза.
Майонез размазать тонким слоем по отбивной и сверху выложить лук.
Посыпать отбивные сыром.
Запекать в духовке примерно 25 минут при температуре 180°С.
Подавать горячими.