Ингредиенты:
Дыня - 600 грамм;
Сахар - 6 ст.л;
Вода - 6 ст.л;
Сок лимона - 3 ст.л;
Мята или мелисса - для подачи.
Калорийность: 84 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Сорбет из дыни - вкуснейший итальянский десерт. Готовить его очень просто. Количество сахара нужно регулировать по своему вкусу. Всё зависит от сладости дыни.
Для приготовления сорбета нам понадобится дыня, сахар и лимон.
Из сахара и воды сварить сироп и остудить.
Дыню нарезать кусочками.
Сложить дыню в комбайн, перекрутить в пюре. Затем добавить остывший сироп, лимонный сок и ещё раз перекрутить. Перелить массу в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 1 час. Через час массу тщательно перемешать и снова убрать на час.
Готовый сорбет подавать разложив в стаканы или креманки. Украсить листочками мяты или мелиссы.
Приятного аппетита!