Дуже смачна заготовка на зиму
Інгредієнти для «Солянка грибна»:
- Гриби (відварені) - 2 кг
- Цибуля ріпчаста - 0,700 г
- Кетчуп - 0,5 л
- Олія рослинна (для смаження) - 100 г
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі64 |
жири113.9 |
вуглеводи32 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі12.8 |
жири22.8 |
вуглеводи6.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири5.4 |
вуглеводи1.5 |
Рецепт «Солянка грибна»:
Ріпчасту цибулю обсмажити на олії майже до готовності.
Гриби покинути соломкою. Порізані гриби і соус покласти в цибулю. Посолити до смаку. І гасити цю суміш на повільному вогні хвилин 40.Готову
солянку розкласти в підготовлені стерильні банки, закатати і перевернути догори дном. Накрити ковдрою