Ингредиенты:
Нут консервированный - 1 банка
Перец сладкий красный - 1 шт.
Корейская морковь - 200 г
Хмели-сунели - по вкусу
Лук зеленый - 0,5 пучка
Кинза - 1 пучок
Кунжут - по вкусу
Калорийность: 155 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата.
Благодаря присутствию нута в салате, он выходит очень сытным. У меня нут был консервированный. Если у вас такого нет, просто отварите нут, предварительно замочив его в воде на ночь.
Для приготовления салата с нутом и корейской морковью подготовим продукты по списку.
Сладкий перец очистим от семян, нарежем тонкими полосками. Зеленый лук нарежьте, как удобно.
Из банки с нутом сольем жидкость, выкладываем горох в миску.
Туда же отправим нарезанные перец, зеленый лук, зелень и корейскую морковь. Добавим хмели-сунели, солим по вкусу (я не солю). Присыпем кунжутом.
Хорошо перемешиваем, дадим настояться минут 10.
Салат с нутом и корейской морковью готов. Приятного аппетита!