Ингредиенты:
Мидии - 200 г
Морская капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Укроп - 3-5 веточек
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло постное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 110 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления салата с мидиями и морской капустой потребуются следующие ингредиенты. Яйца сразу следует сварить до готовности в течение 10 минут.
Сырую морковь почистить и натереть на корейской тёрке. Можно натереть на простой крупной тёрке. Добавить к моркови ложку соевого соуса и перемешать.
Морскую капусту немного измельчить и добавить к моркови.
Варёные яйца почистить и нарезать соломкой. Добавить к моркови и морской капусте.
Измельчить укроп и добавить его в миску.
В салат добавить мидий и молотый перец. Заправить постным маслом, желательно ароматным. Соль добавлять по вкусу, если потребуется.
Салат с мидиями и морской капустой готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!