Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 шт.
Ветчина - 150 г
Лук зеленый - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Огурцы свежие - 4 шт.
Горошек консервированный - 1 банка
Соль - по вкусу
Сметана - 2-3 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ст.л.
Калорийность: 49 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Пекинская, она же китайская, капуста гораздо мягче своего собрата - капусты белокочанной. По этой причине она отлично подходит для приготовления салатов. Готовим простой и быстрый салат с китайской капустой и ветчиной. Для его приготовления подготовим продукты по списку.
Капусту нарежем тонко, огурцы - брусочками.
Отправим к овощам нарезанную ветчину.
Затем очередь консервированного горошка.
Затем очередь укропа и лука, нарезанных мелко. Для заправки смешаем сметану с зернистой горчицей. Добавим в салат. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Салат с китайской капустой и ветчиной готов!
Подаем тут же. Приятного аппетита!